Vom Feld bis zum Produkt: Warum wir den Gemengeanbau als Zukunft der Lebensmittel sehen. Konflikt gelöst: Warum die Großindustrie die Erbse zerteilt – und wir sie ganz lassen. Wir decken die Lücke zwischen Laborsicherheit (ZALF)...

Wer nicht auf Fleisch verzichten möchte, sollte auf Qualität achten und bewusste Entscheidungen treffen.

Hast Du Dich jemals müde, schlapp oder ständig gereizt gefühlt, ohne einen klaren Grund zu erkennen?  Vielleicht sind stille Entzündungen der unsichtbare Feind, der Dein Leben schwer macht. Diese schleichenden Entzündungen können über Jahre hinweg...

Viele Studien zeigen, dass eine vermehrte Aufnahme von Hülsenfrüchten unser Leben verlängern kann! 

Ein ayurvedisches Frühstück umfasst warme, frisch zubereitete Speisen, die speziell auf Deine individuelle Konstitution (körperliche Verfassung) ausgerichtet sind. In der Ayurveda-Lehre gilt…

Warum sich regionale Hülsenfrüchte so super als Rohstoff eignen! Hülsenfrüchte sind eine vielseitige und gesunde Proteinquelle, die in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Sie sind reich an Ballaststoffen, Nährstoffen und pflanzlichem Eiweiß, was sie...